Marnowanie żywności branży hotelowej i gastronomicznej

Czy wiecie, że aż 1/3 produkowanej, na świecie, żywności kończy na śmietniku! W samej Polsce jest to 9 mln ton jedzenia rocznie! Polska jest 5 krajem w Europie, jeśli chodzi o marnowanie żywności. Restauracje i hotele w niechlubny sposób przyczyniają się do tych statystyk. Według badań gastronomia odpowiada, za co ósmy zmarnowany produkt. Wydaje się…

Details

Rzeszów- alternatywa na weekend

Tym razem trafiłyśmy 615 km od Poznania, a mianowicie do stolicy województwa podkarpackiego, podobno prężnie rozwijającego się, a mianowicie, Rzeszowa. Do pokonania pół Polski, zatem warto Rzeszów zwiedzić, w końcu nie samą pracą człowiek żyje. Po krótkim researchu okazało się, że to, blisko 200 tysięczne miasto ma całkiem bogatą ofertę kulturalno-turystyczną, ale o tym za…

Details

Zakopane – Resort Nosalowy daje dobry przykład

Już zimą tego roku otworzy się nowy obiekt Grupy Nosalowy. Nosalowy Park to luksusowy 5-gwiazdkowy obiekt w zakopiańskim pałacu Villa Marilor. Budynek w stylu tyrolskim został zbudowany w 1905 roku, przez 114 lat swojego istnienia willa była w rękach prywatnych, wojskowych, państwowych, była też siedzibą Liceum Plastycznego. W 1995 roku wróciła w ręce prywatne i…

Details

Nowe stanowisko w Twoim hotelu – Reputation Manager

W związku z rozwojem znaczenia social mediów w branży hotelarskiej wzrasta ilość obowiązków, którym hotel musi sprostać. Podstawowa obsługa funpage na FB może już nie wystarczać. Zakres zadań zwiększył się o wiele kwestii: prowadzenie i ciągła aktualizacja strony internetowej hotelu prowadzenie funpage hotelu una FB prowadzenie konta na Instagramie (wraz z przygotowaniem wartościowych treści fotograficznych)…

Details

Toskania w Polsce – Villa Toscania Nowe Gorzycko

Tym razem trafiłyśmy do Nowego Gorzycka, niewielkiej wsi na granicy województwa wielkopolskiego i lubelskiego. Po drodze z Poznania zachwyciły nas przepiękne lasy Sierakowskiego Parku Krajobrazowego oraz malownicze łąki i pola. Odbijając z drogi krajowej 24 naszym oczom, ukazuje się zabytkowy ceglany budynek dawnego folwarku. To właśnie Villa Toscania. Plotka głosi, że kiedy właściciel Gustavo, zobaczył…

Details

Boszkowo-Konferencje w Hotelu Sułkowski

Boszkowo jest malowniczą miejscowością położoną w niewielkiej odległości od Poznania, Wrocławia i Zielonej Góry. W związku z tym jest idealną lokalizacją do organizacji konferencji i szkoleń firmowych. Pojezierze Leszczyńskie i Przemęcki Park Krajobrazowy zapewniają dobrą atmosferę zarówno do relaksu, jak i do wytężonej pracy umysłowej. W Boszkowie znajdziemy jeden obiekt spełniający specjalne wymagania gości konferencyjnych – Hotel…

Details

Technologie w hotelarstwie

Rozwój sektora hotelarskiego związany jest z wieloma czynnikami. Jednak jego główną składową wydają się przemiany w otoczeniu międzynarodowym. Łatwy przepływ osób przez granicę państw wpływa na znaczny rozwój turystyki zarówno prywatnej, jak i biznesowej. Rozwój turystyki nie byłby możliwy bez rozrostu sektora hotelarskiego, który zapewnia bazę noclegową, w różnych kategoriach ekonomicznych. Znaczący napływ gości zagranicznych…

Details

Mrągowo – Hotel Anek

Mrągowo położone wśród jezior i lasów jest idealną destynacją na wczasy wellens. Mikroklimat mazur sprzyja, między innymi leczeniu chorób układu oddechowego. W czasach wszechobecnego smogu czyste powietrze jest prawdziwym skarbem wokół, którego można budować ofertę skierowaną do kuracjuszy zarówno z Polski, jak i z krajów sąsiedzkich. Kluczem do sukcesu jest dobra baza hotelowa, dorównująca standardom europejskim. Uruchomienie…

Details